Akaroa, die „französischste Stadt Neuseelands“, ist ein malerisches Dorf an der Küste. Es verfügt über wunderschöne historische Gebäude, einen herrlichen Hafen und eine Leidenschaft für gutes Essen, die den französischen Geschmack widerspiegelt.
Das charmante Städtchen, das die Südostseite des tiefen Akaroa-Hafens ziert, war die einzige französische Siedlung in Neuseeland. Von diesem Einfluss ist noch immer viel zu spüren. Sie ist ein beliebtes Ziel für Feinschmecker und Naturliebhaber, die hier mit den einheimischen Meeresbewohnern schwimmen können, darunter der seltene Hector-Delfin.
Akaroa ist von Christchurch aus leicht zu erreichen und liegt auf der Banks Peninsula, dem interessantesten vulkanischen Gebiet der Südinsel. Ursprünglich war die Halbinsel eine Insel, die aus zwei Vulkankegeln entstand, und hat zwei dominante Krater, die die Häfen Lyttelton und Akaroa bilden. Sie wurde nach dem Botaniker Joseph Banks benannt, der mit Kapitän James Cook auf der Endeavour segelte.
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